首先还是祝大家七夕节快乐吧,大陆现在想干啥都可以了吧,真羡慕,而我因为疫情的原因还被困在学校。想着这么特殊的日子,不做点什么实在对不起自己,所以今天晚饭准备做几个水煮荷包蛋吃吃,昨天刚买的什么泰国进口鸡蛋,6 块钱巨资一个。
一、准备工作
在 YouTube 上学了 2 个视频,一个 1 分多钟,一个 5 分钟的时间教了 3 个做水煮荷包蛋的方法。(视频有快进,跳过了等待时间
想想应该很简单了吧,所以准备操刀开始干。
二、水煮荷包蛋
1、煮沸水,关火,放入鸡蛋
打鸡蛋的时候有点小瑕疵,不过整体来看,还是非常不错的,基本成型:
2、搅动一下,防止粘锅底
水开始浑浊,看不清鸡蛋的具体形状:
3、洗碗真难
然后鸡蛋就变成了渣渣进了垃圾桶,可悲啥都没吃到,还要洗碗:
4、后续
冻水饺真好吃,首推湾仔码头。
京东真香,过几天一定可以吃上水煮蛋:
哎,最后再心疼下我那从泰国进口来的鸡蛋,还没吃到就进了垃圾桶。